image001-1

Opis produktu

Kurkumín je prírodná polyfenolická aktívna zlúčenina extrahovaná z odnoží Curcuma Longa L .. Je to kľúčová bioaktívna zložka zodpovedná za fyziologické funkcie kurkumy, všeobecne známa ako „Zlatý prírodný prášok“ kvôli jeho výraznej oranžovej {{1} žltý HUE a hojná bioaktivita.

Ako populárny prírodný farbívny a funkčný prísady ponúka Curcuminsfarbenieazdravievýhody. Má silnú farebnú stabilitu v rozsahu pH 3–9 a odoláva krátkemu - výrazu vysoké - spracovanie teploty pri 120 stupňoch, čo z neho robí ideálnu alternatívu k syntetickým farbám. Jeho bohaté aktívne skupiny poskytujú silné antioxidačné a anti - zápalové vlastnosti, ktoré sa zarovná s globálnym trendom smerom k prírodným funkčným zložkám.

Do roku 2025 globálny trh kurkumínu prekročil 1,2 miliardy USD, s58% v potravinových aplikáciácha32% v Nutraceuticals. Čína, ako popredný výrobca a vývozca, predstavuje 28% globálneho obchodu a dodáva do viac ako 60 krajín v Európe, Severnej Amerike, Japonsku, Kórei a juhovýchodnej Ázii. Dopyt je obzvlášť silný na severoamerickom nutraceutickom trhu a európskom sektore prírodných potravín.

Technická analýza

Vyrobené prostredníctvom aSuperkritická extrakcia + čistenie chromatografie v kolóneproces:

Extrakcia superkritického CO₂(30 MPa, 40 stupňov): Účinne izoluje kurkumín z kurkumy, ktoré eliminujú problémy s organickými zvyškami rozpúšťadla, s extrakčným výťažkom nad 92%.
Stĺpová chromatografia:Chromatografia silikagélového gélu ďalej odstraňuje kurcuminoidové nečistoty (ako je demetoxycurcumín a bisdemetoxycumín), čo zabezpečuje vysokú čistotu.

Výhody produktu

Vysoká čistota a vysoká biologická aktivita

Prémiový stupeň s kurkumínom väčším alebo rovným 98% (HPLC), ktorý prekonal priemyselnú referenčnú hodnotu 95%, ideálny pre vysoké - konečné nutraceutiká a kozmetika.
Superkritická extrakcia CO₂ sa vyhýba tepelnému poškodeniu a rozpúšťadlom, pričom extrahované produkty RADICAL RADICAL DPPH nad 90% (o 15% vyššie ako konvenčné rozpúšťadlo -).

Viacnásobné formulácie pre rôzne aplikácie

Konvenčné (tuk - rozpustné):Cena - efektívne, vhodné pre pekáreň, omáčky a olej - doplnky (napr. Softgels).
Mikroencapsulované (voda - rozpustné):Rieši slabý problém Curcumina; použiteľné v nápojoch, ústnych kvapalinách a vode - rozpustné doplnky.
Organická známka:Certifikovaný organický organický program USDA/EÚ, uspokojenie dopytu spotrebiteľov v Európe, USA a Japonsku/Kórei, s o 25%-30% vyšší trhový prémia.

Komplexný dodržiavanie predpisov

Úplný certifikačný systém zabezpečujúci prístup k globálnemu trhu.

Prispôsobenie

Nastaviteľný obsah mikroenkapsulovaného obsahu kurkumínu (10%-30%) a veľkosť častíc (5–50 μm).
Vlastné obaly a označovanie vo viacerých jazykoch (angličtina, japončina, nemecká) dostupné od 1000 kg MOQ.

Aplikácie produktov

Potraviny a nápoje (58%)

Pekáreň:0,05% - 0,1% v chlebe, sušienkách a koláčoch pre prírodné žlté oranžové sfarbenie s kurkumou arómou, ktorý sa stretáva s trendom „pečenia čistej štítkov“ v Európe a USA.
Omáčky a korenie:0,1% -0,3% v kari paste, šalátové dresingy a paradajkové omáčky na vylepšenie farieb, čím sa nahradí syntetické farbivá, ako je tartrazín alebo Sunset Yellow.
Nápoje: 0.02%-0.05% (microencapsulated form) in functional drinks, plant-based milks, and juices; stable with no sedimentation, suitable for the booming functional beverage sector (CAGR >8%).

Nutraceutiká (32%)

Používa sa v softgeloch a tabletoch pre antioxidantné a kĺbové - zdravotné nároky.
Mikroenkapsulovaná forma ponúka lepšiu rozpustnosť a biologickú dostupnosť, ideálnu pre ústne tekutiny a šumivé tablety, vo vysokom dopyte na severoamerickom trhu (USD 50+ miliardy ročne).
Často v kombinácii s extraktom z čierneho korenia (piperín), ktorý zvyšuje biologickú dostupnosť kurkumínu o 10–20 krát, čo podporuje formulácie prémiových doplnkov v Európe a Ázii.

Kozmetika (8%)

Aplikuje sa v maskách, séroch a vodách na 0,5%-2%, pričom využíva svoj antioxidačný efekt na zníženie matnej a oneskorenia starnutia, ktoré je v súlade s trendom „prírodnej starostlivosti o pleť“.
Používa sa ako bezpečný prírodný pigment v rúžoch a očných tieňoch, ktoré sú v súlade s reguláciou kozmetiky EÚ (EC) č. 1223/2009.

Krmivo pre zvieratá (2%)

Kŕmenie hydiny (10–20 mg/kg) zvyšuje sfarbenie vaječného žĺtka pre jasnejšie žlté tóny.
Podporuje imunitu a znižuje používanie antibiotík v hospodárskych zvieratkom, čo je v súlade s globálnymi politikami „zeleného poľnohospodárstva“.

Poznámky

Konvenčný kurkumín je tučný - rozpustný; Absorpcia sa zlepšuje v kombinácii s 5%-10% olejmi v potravinách alebo doplnkoch.
Citlivé na svetlo; Uschnite sa bezprostredne po otvorení a vyhnite sa dlhému - expozícii slnečnému žiareniu, aby ste zabránili vyblednutiu alebo zníženej aktivite.
Aj keď potraviny -, tehotné a dojčiace ženy a jednotlivci na lieky (najmä antikoagulancie) by sa mali pred použitím poradiť s lekárom.
Avoid high temperature (>30 stupňov) a tlak počas transportu; Mikroenkapsulovaný kurkumín vyžaduje starostlivú manipuláciu, aby sa zabránilo prasknutiu kapsuly a strate rozpustnosti vo vode.

balenie

Balenie: 1 kg/fóliová taška, 25 kg/vláknitý bubon (prispôsobiteľný)
SKLADOVANIE: Uložte na chladnom, suchom mieste, utesnené a chránené pred svetlom
Životnosť na trvanlivosť: 24 mesiacov (za neotvorených podmienok)