Opis produktu
Tekvicerný prášok je prírodná a zdravá potravinová prísada vyrobená z čerstvej tekvice pomocou modernej technológie spracovania. Globálne uznávaná ako „super funkčná zdravotná potravina“, tekvica obsahuje viac ako 30 prospešných komponentov. Náš tekvicový prášok si zachováva maximálnu výživovú hodnotu a funkčné vlastnosti, vďaka čomu je ideálna surovina pre potravinové, zdravotné doplnky a kozmetické odvetvia.
Základné výživové zloženie (na 100 g):
Makronutrienty: Proteín (7,1 g), tuk (2,1 g), uhľohydráty (79,6 g), vláknina z výživy (11,5 g)
Vitamíny: Bohatý na vitamín A (~ 200% dv), vitamín E (26,61 mg), b - vitamíny a vitamíny C, D, K.
Minerály: Vápnik (171 mg), fosfor (307 mg), horčík (411 mg), kobalt (najvyššia medzi zeleninou)
Bioaktívne zlúčeniny: Pumpkin Polysacharides, - karotén (60 mg/100g), karotenoidy, pektín
Zdravotné prínosy:
✔ Metabolická regulácia: Pomáha riadiť cukrovku a hladinu cukru v krvi
✔ Kardiovaskulárna ochrana: Tekvica polyysacharidy podporujú zdravie srdca
✔ Antioxidačné vlastnosti: Radikálna miera zachytávania DPPH až do 94,94%
✔ Tráviace zdravie: Chráni gastrointestinálnu sliznicu a podporuje hojenie
✔ Detoxikácia: Viaže a odstraňuje toxíny a ťažké kovy
✔ Imunitná podpora: Zvyšuje imunitu a podporuje funkciu pečene/obličiek
Produktová séria:
Štandardný tekvicový prášok: Cena - efektívne pre všeobecné potravinové aplikácie
Zmraziť - sušený tekvicový prášok: Prémiová kvalita s vynikajúcou retenciou živín
Funkčný tekvicový prášok: Špecializované na zvládanie cukru v krvi
Ultra - jemný tekvicový prášok: Väčšie alebo rovné 95% prechádza 180 ôt pre lepšiu absorpciu
Technické parametre a normy kvality
Fyzikálno -chemické ukazovatele
|
Parameter |
Norma |
Skúšobná metóda |
|
Vzhľad |
Svetlo žltý až oranžový prášok |
Vizuálna kontrola |
|
Zápach |
Prírodná tekvica aróma, nie OFF - chute |
Senzorické hodnotenie |
|
Vlhkosť |
Menej ako alebo rovná 6%-8% |
GB/T 5497-1985 |
|
Popolček |
Menej ako alebo rovná 10,0% |
GB/T 5505-2008 |
|
Obsah bielkovín |
Väčšie alebo rovné 7,0% |
GB/T 5511-2008 |
|
Surový tuk |
Menej ako 3,0% |
GB/T 5512-2008 |
|
Vláknina |
Väčší alebo rovný 10,0% |
AOAC 991.43 |
|
- karotén |
Väčšie alebo rovné 50 mg/100g |
Spektrofotometria |
|
hodnota pH |
5.0-7.5 |
metóda pH |
|
Veľkosť častíc |
Väčšie alebo rovné 95% prechádza 80-180 ôt (líši sa podľa typu) |
Analýza sito |
Mikrobiologické štandardy
|
Parameter |
Obmedzenie |
|
Celkový počet dosiek |
Menej ako alebo rovná 1 000 CFU/G |
|
Koformovať |
Menej ako alebo rovná 30 mpn/100g |
|
Droždie a pleseň |
Menej ako alebo rovná 50 cfu/g |
|
Patogény (Salmonella atď.) |
Nezistené |
Limity ťažkých kovov
|
Prvok |
Limit (mg/kg) |
|
Olovo (PB) |
Menej ako 0,5 |
|
Arzén (ako) |
Menej ako 0,5 |
|
Kadmium (CD) |
Menej ako 0,1 |
|
Ortuť (HG) |
Menšie alebo rovné 0,02 |
Funkcie spracovania
✔ Ošetrenie surovín: Čerstvé tekvice sú premyté, olúpané, zrušené a plátky
✔ Technológia sušenia: 50 stupňov vzduch - sušenie (24h) alebo zmrazenie - sušenie pre zachovanie živín
✔ Proces brúsenia: Hrubé brúsenie nasledované jemným brúsením a preosievaním
✔ Sterilizácia: Zabezpečuje súlad s medzinárodnými mikrobiálnymi normami
✔ Balenie a úložisko: Light - dôkaz, zapečatené obaly v chladných a suchých podmienkach
Možnosti veľkosti častíc
- 100-200 ôk: Najvyššia antioxidačná kapacita (94,94% miera vychytávania DPPH)
- 200-300 ôk: Vyšší obsah bielkovín a tukov (aminokyseliny 16,58-17,12 mg/g)
- 300-400 ôk: Jasnejšia farba, vyššia - obsah karoténu
Konkurenčné výhody
✅ 100% prírodný a čistý štítok
Žiadne syntetické farby, umelé príchute alebo konzervačné látky
Spĺňa eu/us Clean - trendy štítkov pre prírodné potraviny
✅ Výživa a funkčná nadradenosť
Zachováva bioaktívne zlúčeniny (tekvicové polysacharidy, - karotén)
Klinicky podporované prínosy (hladina cukru v krvi, cholesterol, antioxidant)
Vysoký obsah kobaltu (podporuje pankreatic - funkcia bunky)
✅ Technický výkon
Vysoká rozpustnosť (väčšia alebo rovná 95%), ľahká disperzia, bez sedimentácie
Nízka vlhkosť (menšia alebo rovná 8%), 24-mesačná trvanlivosť
✅ Náklady - efektívnosť
Nízka dávka (2-10%) pre vysoký vplyv
Multi - funkčné (sfarbenie, aróma, vylepšenie výživy)
✅ Prijatie trhu
Globálne uznávané ako „superfood“
Populárne v EÚ, USA, Rusku a juhovýchodnej Ázii
Aplikácie výrobkov
Potravinársky priemysel
Pekáreň a rezance: Chlieb, sušienky, rezance (2-10%)
Nápoje a mliečne výrobky: Funkčné nápoje, jogurt, zmrzlina (3-5%)
Občerstvenie: Nafúknuté potraviny, výživové bary (3-5%)
Korenie a okamžité jedlá: Omáčky, polievky, detská výživa (2-5%)
Doplnky zdravia a farmace
Kapsuly/tablety: Manažment cukru v krvi (15-30%)
Pomocné lieky: Prírodné sfarbenie a aróma
Kozmetika a osobná starostlivosť
Starostlivosť o pleť: Face Masks, Creams (Antioxidant & Anti - starnutie)
Špecializované jedlá
Detská výživa: Prírodná farba a vitamíny
Diabetické potraviny: Nízky glykemický vplyv
Prípady úspechu:
✔ Exportované do EÚ/USA pre zdravotné doplnky
✔ Používa sa v ruskej detskej výžive a prémiovej pekárni
✔ Populárne v juhovýchodnej Ázii pre tradičné vylepšenia potravín
Balenie
- Balenie: 1 kg/fóliová taška, 25 kg/vláknitý bubon (prispôsobiteľný)
- SKLADOVANIE: Uložte na chladnom, suchom mieste, utesnené a chránené pred svetlom
- Životnosť na trvanlivosť: 24 mesiacov (za neotvorených podmienok)
Služba jednej zastávky
Surovina → Prášok → Extrakt → Výrobky hotových OEM
Ušetrite 20% z nákladov, sledovateľná kvalita!
Populárne Tagy: Sušený tekvicový prášok, dodávatelia práškových práškov z Číny, továreň
