image001-1

Opis produktu

Mango prášok sa vyrába z čerstvej mangovej buničiny prostredníctvom moderných dehydratačných technológií, zachovania prírodných živín a chuťových zlúčenín. K dispozícii v dvoch typoch:

Zmraziť - sušený prášok: Retains >98% vitamín C (väčší alebo rovný 150 mg/100 g) s optimálnou farbou a príchuťou

Spray - sušený prášok: Cena - Efektívne riešenie pre hromadné potravinové aplikácie

Atribúty produktu

Parameter	Špecifikácie
Zdrojový materiál	Zrelá mangová dužina (Mangifera indica L.)
Spracovanie	Zmraziť - sušené/spray - sušené
Vzhľad	Svetlo žltá až oranžová - žltý jemný prášok
Príchuť	Zachováva charakteristickú príchuť manga
Rozpustnosť	Okamžitý (rozpustný studená voda)/pravidelné (vyžaduje miešanie)
Certifikácia	ISO22000, HACCP, (USDA \\ eu) Organic, Halal

Analýza technického zloženia

Komponent	Content (Freeze - sušený)	Prínosy
Vitamín C	150-300 mg/100g	Antioxidačná, imunitná podpora
Vláknina	8-12%	Podporuje črevnú pohyblivosť
- karotén	2-5 mg/100g	Zdravie očí/pokožky
Polyfenoly	Väčší alebo rovný 1,5%	Anti - zápalové, antioxidant
Celkový cukry	65-75%	Prírodný zdroj sladenia

Kľúčové parametre:

Vlhkosť menšia alebo rovná 6%

Celkový počet dosiek menší alebo rovný 5 000 CFU/G

Veľkosť častíc 80-120 ôk (okamžitý typ D90 menší alebo rovný 45 μm)

Konkurenčné výhody

✅ Zadržiavanie výživových látok: Zmrazenie - sušiace zachováva 3 × viac vitamínov ako tepelné sušenie
✅ Autentická chuť: Technológia ochrany farieb (patent ZL2023xxxxxx)
✅ Prispôsobenie: Dostupné v nízkych - cukru (menej ako alebo rovnajúcich sa 30% cukru), vysoké - vlákno (väčšie alebo rovné 20% vlákniny) variantov
✅ Čistý štítok: Žiadne pridané cukry/konzervačné látky, spĺňa trendy čistých štítkov

Aplikácie výrobkov

▍ Potraviny a nápoj

Dojčenské potraviny: Mango - Ochutnané ryžové cereálie (3-5% dávka)

Funkčné nápoje: vitamín - Opevnené nápoje (prírodná sladkosť + výživa)

Pekáreň: čiastočná náhrada za cukor/farbenie (sušienky/koláče)

▍ Nutraceutiká

Kapsuly na zdravie očí: v kombinácii s luteínom

Probiotický nosič: Mango polysacharidy Zvyšujú probiotickú kolonizáciu

▍ Kozmetika

Mask substráty: systém dodávky vitamínu C

Sun Care: Natural - zdroj karoténu

▍ Iné priemyselné odvetvia

Občerstvenie: Doplnky psieho vitamínu

Foodservice: Zmrzlina/ingrediencia jogurtu

Value - pridané služby:
① Prispôsobenie príchutí OEM (prispôsobenie sladkosti/kyslosti)
② Programy opevnenia výživových látok (vylepšenie vitamínu C/D)
③ Správy štúdie stability (kompatibilita s rôznymi zložkami)

Balenie

Balenie: 1 kg/fóliová taška, 25 kg/vláknitý bubon (prispôsobiteľný)
SKLADOVANIE: Uložte na chladnom, suchom mieste, utesnené a chránené pred svetlom
Životnosť na trvanlivosť: 24 mesiacov (za neotvorených podmienok)

product-745-523